In un largo tegame soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungere le salsicce e la salvia, far prendere colore e versare il vino; lasciarlo evaporare e spegnere il fuoco. Cuocere i fusilli, scolarli, versarli nel tegame con le salsicce, aggiungere il pecorino, il basilico, un abbondante pizzico di pepe, mescolare per un minuto, aggiustare di sale e servire.