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Ingredienti
350
g
spaghetti
200
g
pomodori secchi
cipolla
aglio
peperoncino
prezzemolo
olio
sale
pepe

Sbucciate e tritate l'aglio e la cipolla e soffriggeteli in poco olio. Tritate i pomodori e aggiungeteli al soffritto e lasciateli insaporire per 5' a fuoco alto. Unite il peperoncino spegnete il fuoco. Cuocete gli spaghetti e conditeli con il soffritto. Cospargeteli con il prezzemolo tritato. (Potete aggiungere anche 2 cucchiai di pesto e in questo caso metterete meno aglio nel soffritto).